Die Qualität und Quantität des Mehls wird durch die Extraktionsrate des Weizenmehls beeinflusst.Welche Faktoren beeinflussen die Mehlextraktionsrate von Weizen?
1. Die enge Kombination von Rillen und Kleie des Weizens und des Endosperms bestimmt die Komplexität des Mahlens von Weizenmehl.In Anbetracht dieser Eigenschaft ist das wissenschaftliche Mahlen hilfreich für die Mehlgewinnung.
2. Der Endospermgehalt von hochwertigem Weizen ist hoch, was für die Mehlherstellung hilfreich ist.
3. Die Reinigung wirkt sich auch auf die Extraktionsrate des Weizenmehls aus.
4. Eine leichte Befeuchtung ist hilfreich für die Lockerung des Weizenendosperms und erhöht die Zähigkeit der Weizenkleie, was für die Extraktion von Mehl hilfreich ist.
5. Das wissenschaftliche Design des Mehlflussdiagramms ist hilfreich für die Verbesserung der Weizenmehlextraktionsrate.
6. Hochwertige und effiziente Mahlgeräte tragen zur Verbesserung der Weizenmehl-Extraktionsrate bei.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 22. August 2022