Bei der Mehlverarbeitung wird der Weizen nach unterschiedlichen Qualitätsstandards und Verwendungszwecken zu Mehl gemahlen.Die Produktionslinie ist vom Rohkorn bis zum fertigen Produkt in vier Abschnitte unterteilt.Im Silobereich, im Reinigungsbereich, im Mahlbereich und im Mischbereich ist der detaillierte Ablauf des Mahlprozesses wie folgt:
Rohweizen – Vorreinigung – Lagerung – Weizenmischung – Reinigung (Entfernung von Verunreinigungen) – Konditionierung (Weizenbefeuchtung) – Mahlen – Mischen – Verpacken.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. August 2022